9月08日国内罗氏虾塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局,3钱起1.5两头、3钱起3两头两大主流流通规格区域价差明显。现阶段多数产区塘虾价格上行,仅华北大规格塘虾小幅回落;全国栏批市场规格分化,中小规格价格上涨,大规格行情走弱,同比去年同期价格明显偏低。
华南产区:两大规格塘虾同步上涨
3钱起1.5两头罗氏虾:9月08日塘头均价22.60元/斤,作为核心养殖产区,存塘货源充足,近期出货有所收紧,塘头价向上抬升;
3钱起3两头罗氏虾:9月08日塘头均价24.50元/斤,大规格货源偏紧,价格跟随小规格同步走高。
华中产区:整体塘虾价格走高
3钱起1.5两头罗氏虾:9月08日塘头均价22.20元/斤,本地市场消化平稳,外调流通需求增加,塘口收购价上行;
3钱起3两头罗氏虾:9月08日塘头均价25.60元/斤,餐饮端偏好大规格虾,拉动大规格塘虾价格走高。
华东产区:塘虾价格全线上涨
3钱起1.5两头罗氏虾:9月08日塘头均价23.70元/斤,本地养殖量有限,依赖外地调运,成本支撑塘价走高;
3钱起3两头罗氏虾:9月08日塘头均价26.00元/斤,终端消费需求尚可,大规格货源流通偏紧,价格维持高位上行。
华北产区:小规格上涨,大规格小幅回落
3钱起1.5两头罗氏虾:9月08日塘头均价24.40元/斤,本地养殖产出少,货源多依靠南方长途调运,运输成本推高虾价;
3钱起3两头罗氏虾:9月08日塘头均价26.20元/斤,受外地到货冲击,大规格塘虾价格小幅下行。
全国栏批市场规格分化运行,40只/斤栏批价28.55元/斤、20‑30只/斤栏批价29.93元/斤,两个中小规格价格上涨;10‑15只/斤大规格栏批价31.53元/斤,价格有所下跌。对比去年同期,当前市场整体均价同比明显走低。