9月14日国内太阳鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局,2.5两上4‑5两头、3.5两上5‑6两头两大主流流通规格区域价差明显。前期持续存塘量偏大,整体鱼价长期承压,今日行情出现分化,多数产区小规格2.5两上4‑5两头塘头价迎来上涨,大规格3.5两上5‑6两头部分产区小幅回落,同区域大规格相比小规格存在稳定溢价。
华南产区:2.5两规格涨价,大规格价格持平
2.5两上4-5两头太阳鱼:9月14日塘头均价10.30元/斤,华南作为核心养殖产区,存塘总量大,近期市场出货节奏放缓,价格小幅回弹;
3.5两上5-6两头太阳鱼:9月14日塘头均价11.90元/斤,同产区对比2.5两规格溢价1.6元/斤,优质大规格货源供应平稳,价格保持持平。
华中产区:小规格持稳,大规格小幅下跌
2.5两上4-5两头太阳鱼:9月14日塘头均价10.90元/斤,本地及周边市场消化平稳,外调流通量适中,价格持平运行;
3.5两上5-6两头太阳鱼:9月14日塘头均价11.50元/斤,较本地2.5两规格溢价0.6元/斤,市场大规格成鱼出货增多,价格小幅走弱。
华东产区:两大规格同步上涨,价格领跑
2.5两上4-5两头太阳鱼:9月14日塘头均价11.80元/斤,本地养殖产能有限,货源多依靠南方水车调运,运输成本支撑价格上行;
3.5两上5-6两头太阳鱼:9月14日塘头均价12.80元/斤,较本地小规格溢价1元/斤,终端餐饮需求向好,规格鱼价同步抬升。
华北产区:大小规格全线上涨,整体价位最高
2.5两上4-5两头太阳鱼:9月14日塘头均价12.50元/斤,北方本地养殖量少,货源依赖南方长途调运,流通成本高;
3.5两上5-6两头太阳鱼:9月14日塘头均价13.60元/斤,较本地2.5两规格溢价1.1元/斤,北方市场货源偏少,大小规格价格同步走高。
全国栏批市场规格总结:全国栏批3.5两下今日13.45元/斤,价格上涨;3.5两上14.88元/斤,价格走平。9月栏批均价对比8月环比双双下滑,同比去年9月大幅走低,市场整体供应量充足,价格较往年同期明显偏低。