9月21日国内草鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局，超市规格、5斤上两大主流流通规格区域价差明显。近期各产区行情分化，华南、华东两大产区塘头价小幅回升，华中、华北塘头价小幅回落；大规格5斤上草鱼价格普遍高于超市规格草鱼，同区域内5斤上相较超市规格稳定存在0.5-0.7元/斤溢价，整体行情震荡调整。

华南产区：两大规格塘头价同步上涨

超市规格草鱼：9月21日塘头均价5.50元/斤，作为草鱼核心养殖产区，存塘量充足，今日价格小幅上行；

5斤上草鱼：9月21日塘头均价6.10元/斤，同产区对比超市规格溢价0.6元/斤，大规格成鱼流通需求回暖，带动价格抬升。

华中产区：两大规格塘头价同步下行

超市规格草鱼：9月21日塘头均价5.30元/斤，本地存量较多，市场出货压力偏大，价格小幅回落；

5斤上草鱼：9月21日塘头均价6.40元/斤，较本地超市规格溢价1.1元/斤，餐饮端偏好大规格草鱼，但存塘供给充足，价格承压走弱。

华东产区：两大规格塘头价全线上涨

超市规格草鱼：9月21日塘头均价5.90元/斤，本地养殖量有限，部分货源依靠外调，价格小幅走高；

5斤上草鱼：9月21日塘头均价6.50元/斤，较本地超市规格溢价0.6元/斤，江浙市场大规格草鱼需求稳定，拉动价格上行。

华北产区：两大规格塘头价同步回落

超市规格草鱼：9月21日塘头均价6.40元/斤，北方本地养殖量偏少，货源依赖南方调运，近期到货增多，价格小幅下跌；

5斤上草鱼：9月21日塘头均价7.10元/斤，较本地超市规格溢价0.7元/斤，长途运输成本支撑价格，但市场消化一般，行情小幅走弱。

全国栏批市场规格总结：全国栏批同步上涨，超市规格栏批均价6.40元/斤，环比8月小幅上涨，同比去年9月明显走低；5斤上栏批均价7.08元/斤，今日价格上行。9月超市规格栏批均价6.60元/斤，环比8月涨0.14元；5斤上9月栏批均价7.41元，环比8月下跌0.34元，两大规格同比去年同期均有明显下滑。