9月24日国内黄颡鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局,3两头、4两头两大主流流通规格区域价差明显。近期市场存塘量充足,各产区鱼价整体呈下行态势,仅华中4两头价格持平;同区域内4两头相比3两头稳定存在0.6-0.8元/斤溢价,整体行情偏弱走跌。
华南产区:全区价格全国最低
3两头黄颡鱼:9月24日塘头均价8.50元/斤,作为全国核心养殖产区,存塘总量充足,持续出鱼,价格下跌,处于全国洼地;
4两头黄颡鱼:9月24日塘头均价9.10元/斤,同产区对比3两头溢价0.6元/斤,价格同步回落。
华中产区:价格居中,大小规格价差稳定
3两头黄颡鱼:9月24日塘头均价9.00元/斤,本地及周边市场消化稳定,价格小幅下调;
4两头黄颡鱼:9月24日塘头均价10.00元/斤,较本地3两头规格溢价1元/斤,行情保持平稳,暂无涨跌。
华东产区:两大规格均价全线领跑全国
3两头黄颡鱼:9月24日塘头均价9.30元/斤,本地养殖量有限,货源多依靠南方调运,价格下行;
4两头黄颡鱼:9月24日塘头均价10.10元/斤,为全国4两头规格最高价,江浙餐饮需求支撑,但随市场供货增加价格小幅回落。
华北产区:行情小幅高于华南
3两头黄颡鱼:9月24日塘头均价9.20元/斤,北方本地养殖量少,货源依赖南方长途调运,价格下跌;
4两头黄颡鱼:9月24日塘头均价10.10元/斤,同规格价格和华东持平,市场需求一般,价格同步走弱。
全国栏批市场规格总结:全国栏批1-3两规格今日9.98元/斤,3-5两规格10.88元/斤,两类规格栏批价同步下跌;9月栏批均价对比8月环比上涨,但同比去年9月明显下降。1-3两9月均价9.92元,同比下跌1.84元;3-5两9月均价11元,同比下跌2.37元,今年同期栏批价格低于往年水平。