9月27日国内南美白对虾塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局,40只/斤、30只/斤两大主流流通规格区域价差明显。近期市场整体行情分化,华南、华中、华东塘虾价格有所回落,华北产区虾价逆势上行;大规格30只/斤与小规格40只/斤维持稳定价差,整体塘虾经过前期持续上涨后小幅回调,北方货源偏少支撑本地虾价走强。全国栏批市场继续走高,40只/斤栏批价上涨,30只/斤栏批价持平,9月均价环比、同比均有明显上涨。
华南产区:塘虾价格下行,为全国价格洼地
40只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价17.50元/斤,作为国内核心养殖产区,存塘量充足,近期出虾量增加,价格小幅回落;
30只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价21.00元/斤,同产区对比40只/斤规格存在溢价,受集中出虾影响价格同步走弱。
华中产区:价格小幅回落,大规格行情持稳
40只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价18.40元/斤,本地市场消化平稳,外调流通量适中,价格小幅下调;
30只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价21.40元/斤,宴席餐饮偏好大规格对虾,需求稳定,价格保持持平。
华东产区:全线价格回落,货源依赖外调
40只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价19.60元/斤,本地养殖量有限,多依靠南方水车调运,近期到货增多,价格下行;
30只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价21.40元/斤,江浙餐饮终端需求尚可,但货源供给增加,塘头价小幅回落。
华北产区:行情逆势上涨,货源依靠南方调运
40只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价18.60元/斤,北方本地养殖量少,对虾货源依赖南方长途调运,运输成本支撑,价格上涨;
30只/斤南美白对虾:9月27日塘头均价21.50元/斤,市场消费需求稳定,货源偏紧,大规格虾价同步上行。
全国栏批市场规格总结:全国栏批40只/斤报价21.83元/斤,呈上涨态势,9月均价20.98元,环比8月上涨3.62元,涨幅20.85%,同比去年9月上涨2.83元;30只/斤栏批报价24.83元/斤,价格持平,9月均价25.15元,环比8月上涨5.61元,涨幅28.71%,同比去年9月上涨4.73元,两大规格同比环比均保持大幅增长。