9月30日国内叉尾鮰塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局,1.5斤上、2斤上两大主流流通规格区域价差明显。近期市场存塘量充足,各地出鱼节奏分化,华南产区价格小幅反弹,华中、华东、华北产区鱼价延续回落态势;同产区内2斤上大规格叉尾鮰相较1.5斤上规格存在溢价,整体行情区域分化明显。
华南产区:价格小幅回升,为全国价格洼地
1.5斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价8.20元/斤,作为核心养殖产区,存塘总量充足,今日价格小幅上涨;
2斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价8.50元/斤,同产区对比1.5斤上溢价0.3元/斤,大规格货源偏少,价格同步上行。
华中产区:价格持续下行,规格价差稳定
1.5斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价7.65元/斤,本地及周边市场消化平稳,外调流通量一般,价格继续走低;
2斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价7.94元/斤,较本地1.5斤上规格溢价0.29元/斤,市场需求偏弱,大小规格同步下跌。
华东产区:价格高于华中,行情承压回落
1.5斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价9.45元/斤,本地养殖存量有限,部分货源依靠外调,运输成本支撑价格,今日行情下行;
2斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价9.64元/斤,为全国次高价区域,餐饮端需求平稳,整体价格跟随盘面小幅下跌。
华北产区:全国价格最高,全线走弱
1.5斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价10.59元/斤,北方本地养殖量少,货源依赖南方调运,运输成本支撑价格,今日价格回落;
2斤上叉尾鮰:9月30日塘头均价10.65元/斤,同规格全国最高价,市场消费体量有限,大小规格同步下滑。
全国栏批市场同步走低,1.5斤上栏批均价10.05元/斤,2斤上栏批均价10.65元/斤,两大规格栏批价均呈下跌态势,大规格依旧保持溢价,市场流通货源充足,终端拿货谨慎。