10月7日国内加州鲈塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局，统货6两上、统货8两上两大主流流通规格区域价差明显。现阶段整体塘头价格小幅回落，各产区大规格8两上价格普遍高于6两上，全国栏批市场价格环比小幅上涨，但同比去年同期大幅下跌，整体行情偏弱。

华南产区：全区塘口价格全国最低

统货6两上加州鲈：10月7日塘头均价8.40元/斤，作为全国核心养殖产区，存塘总量充足，流通出货量大，价格长期处于全国洼地；

统货8两上加州鲈：10月7日塘头均价8.60元/斤，同产区对比6两上小幅溢价，优质大规格货源少量惜售，小幅拉高均价。

华中产区：价格居中，大小规格价差拉开

统货6两上加州鲈：10月7日塘头均价9.00元/斤，本地及周边市场消化稳定，外调流通量适中，价格高于华南产区；

统货8两上加州鲈：10月7日塘头均价9.50元/斤，较本地6两上规格存在溢价，餐饮端偏好大规格加州鲈，拉动大规格需求。

华东产区：两大规格均价全线领跑全国

统货6两上加州鲈：10月7日塘头均价9.50元/斤，本地养殖规模有限，部分货源需从华南水车调运，运输成本抬高塘口收购价；

统货8两上加州鲈：10月7日塘头均价10.20元/斤，为全国塘头同规格最高价，江浙沪餐饮终端需求尚可，达标大规格成鱼流通货源偏紧。

华北产区：行情小幅高于华南，略低于华东

统货6两上加州鲈：10月7日塘头均价9.40元/斤，北方本地淡水鱼养殖以四大家鱼为主，加州鲈依赖南方长途调货；

统货8两上加州鲈：10月7日塘头均价10.00元/斤，同规格价格低于华东，北方市场消费体量有限，高价规格需求偏弱。

全国栏批7两上10月均价10.15元/斤，环比9月上涨0.09元，涨幅0.89%；同比去年10月下跌3.44元，降幅25.31%。全国栏批9两上10月均价10.59元/斤，环比9月上涨0.06元，涨幅0.57%；同比去年10月下跌4.44元，降幅29.54%。栏批端价格小幅回升，但对比往年同期依旧存在较大差距，市场整体存量充足，行情难有大幅反弹。