11 月 10 日全国土鲫与罗非鱼收购市场呈现 “全品种、全区域小幅回调” 态势，两大品种华南、华中产区各规格价格均较 11 月 9 日温和下跌，跌幅集中在 0.02-0.15 元 / 斤。整体来看，价格波动幅度可控，规格价差保持稳定，反映出秋冬交替期养殖端出鱼节奏平缓、市场供需格局相对均衡的现状。

土鲫：双区域双规格同步微降 华中跌幅略大

对比 11 月 9 日数据，10 日土鲫塘鱼价格延续温和下行趋势，华南、华中区域调价逻辑一致，且华中各规格跌幅略高于华南：

华南产区小幅回调，跌幅均为 0.05 元 / 斤：7-9 两中等规格从 9.60 元 / 斤降至 9.55 元 / 斤，1 斤上大规格从 11.10 元 / 斤降至 11.05 元 / 斤。据反馈，此次微降是部分养殖户为规避后续降温风险，小批量提前出鱼导致，属于短期供需调节，并非趋势性下跌。

华中产区同步跟跌，跌幅 0.10-0.15 元 / 斤：7-9 两规格从 9.20 元 / 斤降至 9.10 元 / 斤，1 斤上规格从 10.85 元 / 斤降至 10.70 元 / 斤，大规格跌幅略大于中等规格。华中市场土鲫存塘量相对充足，叠加本地餐饮消费进入淡季，价格承接力略弱于华南。

规格与区域价差保持稳定：两大产区 1 斤上与 7-9 两规格价差均维持 1.50 元 / 斤左右，体现市场对大规格土鲫的溢价认可；华南各规格价格始终高于华中 0.35-0.45 元 / 斤，延续 “南高于北” 的区域价差规律，与华南土鲫养殖品质更优、运输成本更低的特点相关。

罗非鱼：全规格跌幅一致 华中价格显著高于华南

10 日罗非鱼塘鱼价格呈现 “双区域、双规格同幅微降” 特征，且华中产区价格始终大幅高于华南，区域差异显著：

华南产区温和下调，跌幅均为 0.02 元 / 斤：0.6-1 斤小规格从 2.62 元 / 斤降至 2.60 元 / 斤，1-1.8 斤中等规格从 3.58 元 / 斤降至 3.56 元 / 斤。华南作为罗非鱼主产区，当前存塘量仍处合理区间，养殖户出鱼意愿平稳，价格波动极小。

同步微调，跌幅与华南一致：0.6-1 斤规格从 3.65 元 / 斤降至 3.63 元 / 斤，1-1.8 斤规格从 4.65 元 / 斤降至 4.63 元 / 斤。华中罗非鱼多依赖华南外调，运输与仓储成本叠加，导致各规格价格较华南高 1.03-1.07 元 / 斤，区域价差长期稳定。

规格溢价凸显消费偏好：两大产区 1-1.8 斤与 0.6-1 斤规格价差均保持 0.96 元 / 斤，反映市场对中等规格罗非鱼的偏好 —— 该规格既适合家庭日常消费，也符合餐饮端批量采购需求，需求支撑下规格溢价始终稳定。

后市展望：短期稳为主 需求或成价格关键

分析师预测，11 月中下旬土鲫与罗非鱼价格将以 “平稳运行” 为主，大幅波动概率较低：

土鲫方面，随着 12 月秋冬滋补需求释放，大规格（1 斤上）土鲫或迎来 0.10-0.20 元 / 斤的小幅回升空间，华中产区因存塘量相对充足，价格回升节奏或慢于华南；

罗非鱼受限于冬季生长速度放缓，华南主产区存塘量将逐步减少，价格或触底企稳，华中因外调成本支撑，价格将随华南同步变动，区域价差难缩小；