11 月 21 日全国罗非鱼批发市场(栏批)价格呈现 “区域分化、稳中有升” 态势。广州、上海两大华南、华东流通枢纽全规格(或主力规格)同步温和上涨,北京市场小规格小幅回调、大规格坚守平稳,整体波动幅度控制在 0.1-0.2 元 / 斤,区域 “北高南低” 价差格局与规格溢价规律持续凸显,反映出秋冬季节终端消费需求回暖、流通端供需调节有序的市场现状。
区域走势分化:华南华东领涨 华北局部微调
对比 11 月 20 日数据,21 日罗非鱼栏批价格区域差异明显,核心流通城市走势分化:
广州温和上涨:1 斤下小规格从 3.10 元 / 斤升至 3.20 元 / 斤,1-1.5 斤主力规格从 4.40 元 / 斤升至 4.50 元 / 斤,单日涨幅均为 0.10 元 / 斤;2 斤上大规格维持 5.10 元 / 斤,与前一日持平。
上海全规格普涨:1 斤下从 4.40 元 / 斤升至 4.60 元 / 斤,1-1.5 斤从 5.80 元 / 斤升至 6.00 元 / 斤,2 斤上从 6.50 元 / 斤升至 6.70 元 / 斤,单日涨幅均达 0.20 元 / 斤,为三地最大涨幅。
北京局部微调:1 斤下从 5.40 元 / 斤降至 5.30 元 / 斤,1-1.5 斤从 6.70 元 / 斤降至 6.60 元 / 斤,跌幅均为 0.10 元 / 斤;2 斤上大规格坚守 7.40 元 / 斤,未出现波动。
价差特征:区域 “北高南低” 规格溢价刚性
21 日罗非鱼价格延续两大核心规律,市场结构清晰:
区域价差显著:北京各规格价格均为全国最高,上海次之,广州最低。其中 1 斤下规格南北价差达 2.10 元 / 斤,1-1.5 斤价差 2.10 元 / 斤,2 斤上价差 2.30 元 / 斤。
规格溢价稳定:三大城市均呈现 “规格越大、价格越高” 的规律,且溢价区间保持刚性。广州 2 斤上较 1 斤下溢价 2.00 元 / 斤,上海溢价 2.10 元 / 斤,北京溢价 2.10 元 / 斤。
价格变动核心逻辑与后市展望
展望 11 月下旬,市场将延续 “稳中有升” 态势:广州、上海受需求持续释放与供应收紧支撑,价格或保持 0.10-0.20 元 / 斤的温和上涨节奏;北京市场将以平稳运行为主,小规格回调后供需将重新平衡,大规格鱼因成本支撑稳定性较强。整体来看,罗非鱼价格无大幅波动基础,区域价差与规格溢价格局将持续保持。