2026年1月21日，国内花鲢塘鱼收购市场呈现两极分化走势。华中主产区受春节宴席备货冲刺拉动，双规格花鲢价格同步大幅上涨；华南产区则因存塘供应充足、前期备货需求消化，价格小幅回调，两地价差进一步拉大，市场供需博弈格局凸显。业内分析指出，此次区域走势差异源于主产区资源禀赋与节前需求释放节奏不同，叠加越冬养殖管理差异，短期分化态势仍将持续。

华中产区作为全国花鲢养殖核心区域，价格涨幅显著，大规格溢价特征持续强化。具体来看，2-3斤常规规格塘口收购价从1月20日的5.45元/斤攀升至5.6元/斤，单日涨幅0.15元/斤；5斤上大规格产品价格从6.55元/斤升至6.7元/斤，涨幅同步为0.15元/斤。

华南产区花鲢价格温和回调，延续区域供应充足格局，与华中的价差进一步扩大。2-3斤规格收购价从5.45元/斤微降至5.41元/斤，跌幅0.04元/斤；5斤上规格从6.1元/斤回落至6.05元/斤，下调0.05元/斤。当前华中同规格花鲢价格较华南高出0.19-0.65元/斤，价差较前一日扩大0.15元/斤。