2026年1月29日,国内笋壳鱼栏边批发(简称“栏批”)市场呈现鲜明区域分化走势。广州市场小规格笋壳鱼逆势温和上涨,大规格小幅回调;上海市场双规格同步微降,整体涨跌幅度均控制在0.1-0.4元/斤的窄幅区间。业内分析指出,此次行情分化源于节前备货尾声的需求结构差异,叠加笋壳鱼无水运输优势带来的货源保障,市场整体供需平衡,价格波动空间受限。
广州市场作为华南笋壳鱼流通核心与主产区辐射枢纽,价格呈现“小涨大稳”格局,小规格货源紧俏支撑涨幅。具体来看,1-1.5斤规格栏批价从1月28日的29.2元/斤攀升至29.6元/斤,单日涨幅0.4元/斤;1.5-2斤大规格价格从31.8元/斤微降至31.6元/斤,跌幅0.2元/斤。
上海市场双规格同步微降,延续核心消费区平稳走势,与广州的价差持续收窄。1-1.5斤规格收购价从29.1元/斤微降至29元/斤,跌幅0.1元/斤;1.5-2斤规格从31.6元/斤回落至31.5元/斤,变动几乎可忽略。