6月27日国内黄颡鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局，3两头、4两单头两大主流流通规格区域价差明显。现阶段持续高温天气加剧鱼塘应激、病害多发，养殖户出鱼节奏分化，短途水车流通需求平稳，小规格3两头存量充足价格偏低，大规格4两头优质成鱼存量偏少，同区域内4两头相较3两头稳定存在1-1.4元/斤溢价，整体行情平稳运行，无大幅涨跌波动。

华南产区：全区域价格全国最低

  3两头黄颡鱼：6月27日塘头均价6.50元/斤，作为全国核心养殖产区，存塘总量充足，流通出货量大，价格长期处于全国洼地；

  4两单头黄颡鱼：6月27日塘头均价7.75元/斤，同产区对比3两头溢价1.25元/斤，优质大规格货源少量惜售，小幅拉高均价。

华中产区：价格居中，大小规格价差拉大

  3两头黄颡鱼：6月27日塘头均价6.75元/斤，本地及周边市场消化稳定，外调流通量适中，价格略高于华南产区；

  4两单头黄颡鱼：6月27日塘头均价8.10元/斤，较本地3两头规格溢价1.35元/斤，宴席餐饮偏好大规格黄颡鱼，拉动高价规格需求。

华东产区：两大规格均价全线领跑全国

  3两头黄颡鱼：6月27日塘头均价7.10元/斤，本地养殖规模有限，大量货源需从华南水车调运，运输成本抬高塘口收购价；

  4两单头黄颡鱼：6月27日塘头均价8.15元/斤，为全国4两头规格最高价，江浙沪餐饮终端需求旺盛，达标大规格成鱼流通货源偏紧。

华北产区：行情小幅高于华南、华中

  3两头黄颡鱼：6月27日塘头均价6.70元/斤，北方本地淡水鱼养殖以四大家鱼为主，黄颡鱼依赖南方长途调货；

  4两单头黄颡鱼：6月27日塘头均价7.90元/斤，同规格价格低于华中、华东，北方市场消费体量偏小，高价规格需求偏弱。