7月8日国内高温天气鱼塘应激、病害多发，养殖户集中出鱼后存量分化，市场流通需求平稳，小规格7-9两存塘量更充足，价格更低，大规格1斤上优质成鱼存量偏少，同区域内1斤上相较7-9两稳定存在1-1.2元/斤溢价。

华南产区：全区域塘鱼价格全国最低

1. 7-9两土鲫：塘头均价10.30元/斤，环比7月初上涨；作为全国土鲫核心养殖产区，存塘总量充足，集中出鱼量大，价格长期处于全国洼地。

2. 1斤上土鲫：塘头均价11.60元/斤，环比7月初小幅下跌；同产区对比7-9两溢价1.3元/斤，优质大规格货源惜售，小幅拉高均价。

华中产区：塘价居中，大小规格价差拉大

1. 7-9两土鲫：塘头均价10.10元/斤，环比7月初上涨；本地及周边市场消化稳定，外调流通量适中，塘价略高于华南同规格。

2. 1斤上土鲫：塘头均价11.30元/斤，环比7月初上涨；较本地7-9两规格溢价1.2元/斤，宴席餐饮偏好大规格土鲫，拉动高价规格需求。

华东产区：塘价中等稳定，行情波动幅度小

1. 7-9两土鲫：塘头均价10.90元/斤，环比7月初上涨；本地养殖规模有限，部分货源从华南水车调运，运输成本抬高塘口收购价。

2. 1斤上土鲫：塘头均价12.20元/斤，与7月初持平；同规格塘价高于华南、华中，江浙沪餐饮终端需求稳定，达标大规格成鱼流通货源偏紧。

华北产区：两大规格塘鱼均价全线领跑全国

1. 7-9两土鲫：塘头均价12.20元/斤，环比7月初上涨；北方本地淡水鱼养殖以四大家鱼为主，土鲫依赖南方长途调货，货源稀缺支撑低价规格高价运行。

2. 1斤上土鲫：塘头均价13.40元/斤，环比7月初上涨；为全国1斤上规格最高价，北方高端餐饮、酒楼采购大规格土鲫，高价规格需求持续偏旺。

全国栏批市场行情

6月18日栏批价格达到阶段峰值（7两-1斤14.78元、1斤上17.3元），6月底快速探底，7月初触底后逐步回升；全国栏批市场同步跟随塘价先涨后跌，近期小幅回暖，整体行情震荡运行。