7月9日国内草鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局,超市规格、5斤上两大主流流通规格区域价差明显。现阶段近一个月整体先涨后跌,7月初触底小幅回弹。
华南产区:超市规格价格全国最低,大规格行情相对抗跌
超市规格草鱼:7月9日塘头均价6.00元/斤,作为全国核心养殖产区,存塘总量充足,流通出货量大,价格长期处于全国洼地;
6月均价6.06元,7月均价5.84元,环比下跌0.22元,跌幅3.63%;同比去年7月6.77元下跌0.93元,跌幅13.74%。
华中产区:价格居中,大小规格价差缩小
超市规格草鱼:7月9日塘头均价6.40元/斤,本地及周边市场消化稳定,外调流通量适中,价格略高于华南产区;
近一月走势6月中旬稳步走高,6月25日后快速下滑,7月3日触底反弹。
华东产区:超市规格、大规格均价整体中等偏弱,下行趋势最连贯
超市规格草鱼:7月9日塘头均价6.60元/斤,本地养殖存量充足,货源向外调运,终端需求平稳;
近一月价格高点集中在6月上旬,整月持续下行,7月初跌至阶段最低后小幅回暖。
华北产区:行情小幅高于华南、华中,大规格价格与华南持平
超市规格草鱼:7月9日塘头均价6.80元/斤,北方本地淡水鱼养殖以四大家鱼为主,草鱼依赖南方长途调货;
5斤上草鱼:7月9日塘头均价7.80元/斤,同规格价格和华南持平,高于华中、华东,北方市场宴席消费带动大规格稳定溢价。
全国栏批市场整体行情
超市规格栏批草鱼:7月9日批发均价7.23元/斤;6月均价7.67元,7月均价7.16元,环比下跌0.51元,跌幅6.65%;同比去年7月8.76元大跌1.6元,跌幅18.26%。
5斤上栏批草鱼:7月9日批发均价8.18元/斤;6月均价8.90元,7月均价8.33元,环比下跌0.57元,跌幅6.4%;同比去年7月9.42元下跌1.09元,跌幅11.57%。