7月28日国内笋壳鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区格局，9两上、1-1.5斤两大主流流通规格存在稳定区域价差。

华南产区：9两上规格全国统一价，1-1.5斤塘头价为区域低位

9两上笋壳鱼：7月28日塘头均价31.50元/斤，作为笋壳鱼核心养殖产区，存塘供给稳定，当前大规格成鱼流通外调量大，价格与全国各产区持平；

1-1.5斤笋壳鱼：7月28日塘头均价27.20元/斤，为本规格全国最低塘口价，本地市场消化平稳，外调流通持续向外输出货源。

华中产区：塘口价格居中，大小规格价差稳定

9两上笋壳鱼：7月28日塘头均价31.50元/斤，与全国各大产区报价持平，外来调运货源充足，本地养殖户出货节奏平稳；

1-1.5斤笋壳鱼：7月28日塘头均价27.80元/斤，价格高于华南产区，内陆宴席餐饮对笋壳鱼需求稳定，持续吸纳外地货源。

华东产区：1-1.5斤规格行情持续走高

9两上笋壳鱼：7月28日塘头均价31.50元/斤，全国大规格货源流通定价统一，依靠跨区域水车调运保障市场供给；

1-1.5斤笋壳鱼：7月28日塘头均价28.00元/斤，江浙沪餐饮终端消费能力较强，拉动中端规格笋壳鱼塘口收购价上行。

华北产区：1-1.5斤塘头价领跑四大产区

9两上笋壳鱼：7月28日塘头均价31.50元/斤，大规格货源全国流通，各区域报价无明显差异；

1-1.5斤笋壳鱼：7月28日塘头均价28.50元/斤，为本规格全国最高价。北方本地笋壳鱼养殖量有限，货源长期依赖南方长途调运，流通成本推高塘口拿货价格。

全国栏批市场行情

当前全国栏批均价：1-1.5斤规格40.30元/斤，1.5-2斤规格37.50元/斤。近一个月批发市场价格触底反弹，整体震荡上行；中小规格餐饮走量更快，批发价高于偏大规格，下游采购积极性保持良好。