7月30日国内生鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局，60%两斤上、80%两斤上两大主流流通规格区域价差明显。7月整体鱼价环比6月上行，但是对比去年同期价格有所下滑。高温持续，养殖病害增多，养殖户出鱼节奏分化，流通需求平稳，大规格鱼存在稳定溢价，行情稳步走高，无剧烈涨跌。

华南产区：价格偏低，稳步上行

60%两斤上生鱼：7月30日塘头均价7.80元/斤，作为国内生鱼核心养殖产区，存塘量充足，长期是全国价格洼地；7月均价7.53元，环比6月上涨0.55元，同比去年7月小幅走低。

80%两斤上生鱼：7月30日塘头均价8.20元/斤，相比60%两斤上规格存在溢价；7月均价7.99元，环比6月上涨0.44元，同比去年同期明显下降。

华中产区：价格居中，规格价差稳定

60%两斤上生鱼：7月30日塘头均价7.60元/斤，本地及周边市场消化稳定，外调流通量适中，价格略低于华南产区。

80%两斤上生鱼：7月30日塘头均价8.00元/斤，大规格生鱼更受餐饮市场青睐，和小规格保持稳定价差。

华东产区：行情与华中相近

60%两斤上生鱼：7月30日塘头均价7.60元/斤，产区养殖体量有限，货源依靠外部调运，市场需求稳定。

80%两斤上生鱼：7月30日塘头均价8.20元/斤，终端偏好大规格成鱼，支撑高价规格行情。

华北产区：全国塘口最高价区

60%两斤上生鱼：7月30日塘头均价8.20元/斤，北方淡水鱼养殖品种集中，生鱼依靠南方长途水车调运，运输成本抬高收购价格。

80%两斤上生鱼：7月30日塘头均价8.80元/斤，为全国同规格塘头最高价，大规格货源流通紧俏，溢价明显。

全国栏批市场行情

超市规格生鱼：7月30日栏批均价8.73元/斤，7月均价8.56元，环比6月上涨0.58元，同比去年7月同步上涨；

2斤上生鱼：7月30日栏批均价9.35元/斤，7月均价9.20元，环比6月上涨0.45元；同比去年7月价格下滑0.53元。

整体来看，栏批市场价格跟随塘头价同步回升，终端消费逐步回暖，不过整体价位依旧不及去年同期。