8月21日国内加州鲈塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局，统货6两上、统货8两上两大主流流通规格区域价差明显。现阶段高温持续，养殖端存塘量充足，前期塘口与全国栏批价格大幅回落，近期价格触底小幅反弹，8月均价环比7月明显下滑，同比去年同期大幅走低，市场流通平稳，整体行情偏弱运行。

华南产区：塘口价格全国低位

统货6两上加州鲈：8月21日塘头均价8.70元/斤，作为核心养殖产区，存塘量大，出货流通多，价格处于全国低位；

统货8两上加州鲈：8月21日塘头均价9.30元/斤，大规格货源偏少，对比小规格存在一定溢价，价格平稳运行。

华中产区：价格偏低，规格价差明显

统货6两上加州鲈：8月21日塘头均价9.30元/斤，本地市场消化一般，外调流通一般；

统货8两上加州鲈：8月21日塘头均价9.90元/斤，大规格相对小规格有溢价，受供给增加影响，塘价低位企稳。

华东产区：行情小幅回升

统货6两上加州鲈：8月21日塘头均价9.20元/斤，产区上市量有所控制，价格保持平稳；

统货8两上加州鲈：8月21日塘头均价10.00元/斤，大规格货源偏紧，塘价小幅上行。

华北产区：价格相对偏高

统货6两上加州鲈：8月21日塘头均价9.40元/斤，本地需求尚可，外调流通量有限；

统货8两上加州鲈：8月21日塘头均价10.20元/斤，四大产区塘口最高价，大规格货源溢价明显，行情保持稳定。

全国栏批市场行情总结

全国栏批市场7两上、9两上规格加州鲈8月均价环比7月分别下跌11.37%、13.83%，较去年8月同比大幅下滑40.09%、43.93%。前期市场集中出鱼，供给充足带动栏批价格快速下探，现阶段价格跌至低位后出现回暖迹象，两大规格栏批价同步小幅上涨。市场整体货源供给依旧充裕，消费端拉动有限，短期行情以低位震荡修复为主。