8月26日国内土鲫塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差清晰的运行格局,7‑9两、1斤上两大主流流通规格区域价差明显。前期鱼价持续走低后近期多数产区塘头价触底回升,栏批市场同步跟涨,8月整体均价环比、同比去年均明显下滑,大规格1斤上土鲫普遍高于7‑9两规格,整体行情止跌反弹。
华南产区:塘口价格全国偏低,行情止跌回升
7‑9两土鲫:8月26日塘头均价9.90元/斤,作为主要养殖产区,前期存塘量大拖累鱼价,近期出鱼减少,价格出现反弹;
1斤上土鲫:8月26日塘头均价10.60元/斤,同产区对比7‑9两规格存在溢价,大规格成鱼存量有限,价格同步上行。
华中产区:价格小幅回落,大小规格价差明显
7‑9两土鲫:8月26日塘头均价9.70元/斤,本地出鱼量有所增加,价格小幅下行;
1斤上土鲫:8月26日塘头均价10.80元/斤,较本地7‑9两规格存在溢价,市场对大规格鱼有需求,但近期出货增多,价格小幅走弱。
华东产区:两大规格均价全线走高
7‑9两土鲫:8月26日塘头均价10.30元/斤,市场需求向好,外调货源流通,塘口收购价上涨;
1斤上土鲫:8月26日塘头均价11.20元/斤,终端消费拉动,大规格货源偏紧,价格走高。
华北产区:行情上涨,整体塘口价位全国高位
7‑9两土鲫:8月26日塘头均价10.40元/斤,本地养殖量有限,依赖外地调运,塘价持续抬升;
1斤上土鲫:8月26日塘头均价11.50元/斤,为全国塘头最高价,流通货源偏少,大规格鱼溢价明显。
全国栏批市场行情
7两‑1斤栏批均价12.35元/斤,1斤上栏批均价13.83元/斤,栏批价格同步塘口出现上涨。8月栏批均价环比7月、同比去年8月均出现明显下降,1斤上规格同比降幅更大。市场到货量逐步调整,消费端需求回暖,后市鱼价存在继续修复空间。