9月04日国内草鱼塘头收购价呈现华南、华中、华东、华北四大主产区价差分化的运行格局，超市规格、5斤上两大主流流通规格区域价差明显。近期草鱼整体行情向上，多数产区塘头价格走高，部分产区小幅回调；全国栏批市场环比8月明显上涨，但同比去年9月价格仍偏低，大规格5斤上草鱼价格持续高于超市规格。

华南产区：两大规格同步上行

超市规格草鱼：9月04日塘头均价6.00元/斤，环比上涨，存塘量逐步消耗，出货增加带动塘口价格抬升；

5斤上草鱼：9月04日塘头均价7.30元/斤，同步走高，大规格成鱼存量收紧，同产区对比超市规格存在明显溢价。

华中产区：超市规格小幅回落，大规格保持平稳

超市规格草鱼：9月04日塘头均价6.50元/斤，价格小幅回落，本地出鱼量有所增加，市场消化平稳；

5斤上草鱼：9月04日塘头均价7.50元/斤，行情持平，餐饮端对大规格草鱼需求稳定，规格价差维持。

华东产区：全规格价格上行

超市规格草鱼：9月04日塘头均价6.90元/斤，价格上涨，本地养殖供给有限，外调货量增加支撑塘口价；

5斤上草鱼：9月04日塘头均价7.40元/斤，同步走高，市场流通需求向好，大规格货源偏紧助推行情。

华北产区：两大规格同步小幅下调

超市规格草鱼：9月04日塘头均价7.20元/斤，价格回落，北方本地存塘鱼集中出鱼，供给增加压制塘头收购价；

5斤上草鱼：9月04日塘头均价8.50元/斤，价格小幅下行，依旧为全国塘头大规格最高价，本地市场消费体量有限。

全国栏批市场行情

超市规格栏批均价7.40元/斤，9月均价7.33元，环比8月上涨0.88元；5斤上栏批均价8.33元/斤，9月均价8.24元，环比8月上涨0.49元；两个规格同比去年9月均有下跌。